謎兔の迷途

【關於麵包這檔事】

記得小時候在鄉下時，小學時候每當下課4點多回到家，

不久後，便會有載著剛出爐的麵包車到處兜售，

左右鄰居我們這一夥剛下課飢腸轆轆的小孩，便會圍著小貨車(類似現在的小胖卡)

精挑細選我們最愛的麵包。

還記得鄰居妹妹最愛吃炸彈麵包(因為外型類似炸彈而取名吧!我猜的!)

我弟則愛吃蔥花麵包或肉鬆麵包；妹妹則愛吃巧克力麵包或草莓麵包，上頭撒上椰子粉的那種；

而我呢?最愛的是甜甜圈跟蛋糕。

這種小時候記憶中的麵包就是台式麵包。

麵包的種類有很多種，它意涵著每個地方的生活方式、飲食習慣皆不同。

歐洲人喜歡麵包配菜餚、沾著油醋吃，麵包會用紙袋裝，

麵包也會有專屬的刀具跟麵包板，口感有嚼勁；

基本上我覺得日本人跟台灣人喜歡的麵包有些許雷同，

我們喜歡包裹著內餡，例如紅豆、奶油、克林姆等，

麵包沒有專屬餐具，吃一個便能解決一餐，口感甜甜的、Q軟的。

當然每個人喜歡的麵包種類不同，我自己也不一定偏愛哪種麵包，

但今天要介紹的麵包，是歐式口感的麵包，好吃到我真的一個接著一個吃啊!

今天小兔的好友熊，帶小兔來到擴邦麵包吃早餐。

上網查了一下它在台北總共有3家店，2家位於內湖、1家位於大安區。

今天這家是位在內湖瑞光路的擴邦麵包，

主打街角就能吃到好吃的麵包。

、

一進入麵包店映入眼簾的是寬廣舒適的用餐環境

右手邊是賣麵包的區域，左手邊及二樓則是舒適的用餐區

麵包製作的過程是開放的，你可以在玻璃窗外圍看到麵包烘培的過程，

可以讓你看到用心、吃的也安心唷!

(不過應該是麵包烘培時間已過，我們來用餐時沒有看見到烘培過程)

我們被安排的座位是在餐廳的後頭，所以由後往前看，整個一樓用餐區是呈現長條型的。

因為被安排在一樓，所以沒有上樓瞧瞧，

不過由樓下往上看，二樓空間還蠻大的唷!

麵包店除了賣麵包，更有提供早餐、午餐、晚餐的餐點唷!

餐點介於$200 ~ $300之間，若是午餐或晚餐點排餐價位才有$400多，

所以價錢來說是合理的。

(不好意思，這張拍的不是很清楚，詳見菜單請見官網:http://lecoindupain.com.tw/)

早餐供應時間為8:00 ~ 11:00

今天我們三人各點了份早餐，從早上9:00吃完早餐，一直到12:30才離開。

因為餐廳有免費的WIFI跟舒適的用餐環境，所以就在這討論三人的下一趟旅程啦!

來看看我們三人點的早餐吧!

每份早餐均附咖啡或伯爵茶與新鮮現打果汁。

今天我們都選擇伯爵紅茶與現打果汁，

現打果汁喝起來感覺是有蘋果、芭樂這二種水果在裏頭，真的好好喝唷!

曾經有本書上這麼說:每天賣力運動，不如早餐喝果汁，3天一定瘦!

為了苗條身材，這杯當然要喝光光，當然事實上是真的好喝才喝光光的。

今天我們三人都點了不同的早餐，先來看看我點的吧!

我點的是『香檳小姐』，早餐內容物有:

豆漿吐司、沙拉、新鮮水果、炒蛋、迷你可頌、果醬、優格

一份是$278

這是一份比較屬於輕食類的餐點，有一大碗沙拉跟水果，基本上吃了這二碗，

再加上酥酥口感外皮的可頌，我就差不多飽了。

豆漿吐司搭配藍莓果醬，酸酸甜甜的，套句八股的說法，就像是戀愛的滋味。

H先生點的是『活力麵包早餐』，早餐內容物有:

 巧巴達麵包、沙拉、炒蛋、信功培根、信功香腸

一份是$220

一開始，H先生看到麵包時，不覺得它會有多麼特別，

但咀嚼下去，他說妳一定要吃看看，真的好好吃!

我嚐試過後，這巧巴達麵包好有嚼勁，越嚼越香，外皮偏硬、裏頭是膨鬆的口感。

讓人一口接著一口，吃不停啊!

麵包配著炒蛋、培根、香腸和沙拉，一份早餐所有營養都包括了。

熊先生點的是『香檳先生』，早餐內容物有:

法國長棍、沙拉、新鮮水果、炒蛋、信功培根、信功香腸、麵包抹醬

一份是$298

法國長棍是搭配著油醋與橄欖油一起吃的，長棍一樣是有嚼勁的口感，

外皮酥酥脆脆的，吃起來卡滋卡滋的，麵包香氣越嚼越香在口中揮之不去。

今天的早餐，我們吃的好開心，離開前還外帶了好幾個早餐沒吃到的麵包嚐鮮。

這是家我會想再去購買的麵包店唷!因為真的好吃啊!

【擴邦麵包】

電話:02-26571895

地址:台北市內湖區瑞光路583巷29號

付費方式:現金、刷卡

營業時間: 周一至周日 08:00 ~ 22:00

附近地標:右前方是覺旅咖啡

停車場：開車可停左邊的戶外停車場或路旁停車格，機車可停在右邊巷子停車格。

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